شیر یا شتر؟ شاید هم شیر شتر! این مادهی مغذی که با شیر گاو برابری میکند؛ خواص بینظیری دارد؛ پس با ما همراه باشید.
به گزارش مجله دلتا، حتما شنیدهاید که شیر شتر بیماریهای زیادی مثل اختلالات کبدی، دیابت و را درمان میکند؛ این در حالی است که ممکن است شیر گاو نتواند با ارزش غذایی این ماده برابری کند! در حقیقت شیر شتر که به دوغ شتر نیز معروف است، ارزش غذایی بالاتری نسبت به شیر گاو یا گوسفند دارد. اما این طلای ناب بیابانی چه خواص دیگری برای بدن ما دارد؟
شیر شتر اساسا نسبت به شیر گاو از مقدار بیشتری ویتامینB3، آهن و ویتامین C برخوردار است و لاکتوز کمتری نیز دارد؛ بنابراین افرادی که با تحمل لاکتوز مشکل دارند، برای هضم شیر شتر، اغلب به مشکلی بر نمیخورند.
مطالعات نشان میدهد که این شیر عوامل دارویی بسیار زیادی دارد. پروتئین لاکتوفرین در این شیر که ده بار بیشتر از شیر گاو است، خاصیت آنتی باکتریال و ضد ویروسی و همچنین قابلیت مبارزه با بیماریهایی مثل سرطان، آایمر، هپاتیت C، سل، زخم معده، دیابت و ایدز را دارد.
این حیوان جزء محصولات تمام ارگانیک است و جالب است بدانید به دلیل خواص بالای این شیر برخی از دانشمندان نام «طلای سفید بیابان» را برای آن انتخاب کردهاند!
شیر شتر درمان خانگی خوبی برای بچههایی است که نسبت به مواد غذایی آلرژی دارند چه، کسانی که میزان آلرژیشان کم و چه کسانی که خیلی شدید است.
شیر شتر سرشار از ایمونوگلوبولین یا آنتیبادیها است که مواد خارجی و مواد بیماریزا یا مواد تولیدکننده پادتنها را هدف قرار می دهد و به خوبی آنها را از سیستم ایمنی بدن پاکسازی میکند. مصرف این ماده نشان داده است که میتواند علائم اوتیسم را کنترل کند و حتی در برخی موارد اوتیسم را از بین برده است. البته باور عموم این گونه است که خاصیت آنتی اکسیدانی شیر شتر میتواند علائم اوتیسم را کاهش دهد.
شیر شتر سرشار از آنتی اکسیدان است که آن را به نسخه خوبی برای حذف رادیکالهای آزاد، کمک به درمان دردها، مانند تجمع رنگدانهها و سلولهای سرطانی تبدیل کرده است. این خاصیت اطمینان میدهد که شیر شتر با استرس اکسیدکننده مبارزه میکند. این خاصیت همچنین طلای سفید بیابان را در کنترل یا کاهش علائم سرطان موثر میکند.
مادهی مغذی بیابانی، حاوی ترکیبی به نام اسید آلفا هیدروکسیل است که کمک میکند تا خطوط روی پوست و چروکها بهتر شوند؛ بنابراین فرایند پیری را به تاخیر میاندازد.
شیر شتر ماده آنتی باکتریال و آنتی ویروس قوی است که بدن را از باکتری سل پاک میکند.
شیر طلا، یک ماده ضد دیابت موثر است؛ این خوراکی بیابانی حاوی عوامل زیادی است که به خاصیت آن در کنترل و جلوگیری از دیابت مرتبط هستند. این ماده، حاوی پروتیئنی شبیه انسولین است که آثار دیابت را کاهش میدهد. انسولین موجود در شیر شتر، جذب مواد غذایی خون را راحتتر میکند.
همانطور که گفته شد، شیر شتر برای کنترل دیابت مفید است؛ نه فقط به دلیل پروتئین انسولین گونهای که دارد بلکه به این دلیل که چربی کمی نیز دارد و این به معنای آن است که شما ناخواسته وزن اضافه نمیکنید یا سطح کلسترول خونتان بالا نمیرود.
این خوراکی خوشمزهی بیابانی، به صورت محصولات تخمیری برای درمان زخم معده، بینظمیهای بدن، اسهال، یبوست، زخمها و حتی برای افزایش قدرت باروری تخمدان هم مصرف و توصیه میشود.
مصرف شیر شتر باعث تقویت چشم میشود.
به طور خلاصه در این مورد باید گفت که شیر شتر علاوه بر کلیه موارد یاد شده، برای بیماریهای طحال، بواسیر، جاری شدن ادرار و حیض و نیز تقویت نیروی جنسی مفید است.
پس باید قدر شیر طلای بیابان و صاحب آن را بیشتر بدانید .
اعتیاد به الکل ؛ فرار یا درمان؟